Webinaire Interlud : logistique des circuits courts alimentaires

📣 webinaire logistique des circuits courts alimentaires de proximité

Les partenaires du programme InTerLUD vous invitent à un webinaire portant sur la logistique des circuits courts alimentaires de proximité, destiné aux collectivités et aux acteurs économiques.

Cet évènement fera intervenir des experts, des élus et techniciens de collectivités, des chambres d’agricultures ainsi que des acteurs économiques : producteurs, grossistes impliqués.

Il se tiendra le mardi 8 novembre 2022, de 10h à 12h.

Le contenu portera :

• sur la définition des circuits alimentaires de proximité ;
• l’approche globale pilotée par les collectivités via les projets alimentaires territoriaux ;
• les différents process (du producteur au consommateur et du producteur à la restauration hors domicile) ;
• une présentation des outils pour agir sur la logistique ;
• une conclusion portant sur une résilience alimentaire durable des villes.